MAGDALENAS DE JAMÓN Y QUESO

MAGDALENAS DE JAMÓN Y QUESO

Unas magdalenas saladas un tanto peculiares.

Tiempo total de preparación: 30 minutos
6 personas

Ingredientes:
Jamón: 150 gr
Queso Emmental: 150 gr
Huevos: 2
Harina: 80 gr
Aceite: 40 ml
Nata: 40 ml
Levadura en polvo: 1 cdta.
Sal
Pimienta negra
Orégano

Preparación:
Cortamos el jamón en taquitos pequeños y rallamos el queso. Reservamos.

Tamizamos la harina junto con la levadura e incorporamos los ingredientes secos: pimienta negra, sal y orégano.

Batimos los huevos. Añadimos el aceite, la nata y la harina y mezclamos bien.

Incorporamos el jamón y el queso.

Rellenamos las cápsulas hasta un poco más de la mitad.

Horneamos unos 20 minutos a 180º.

Omayra González

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