ESPAGHETIS CON CHORIZO Y JAMÓN SERRANO ESPUÑA

ESPAGUETIS CON CHORIZO Y JAMÓN SERRANO

Pasta muy fácil gentileza de productos Espuña.

Tiempo total de preparación: 30 minutos
personas

Ingredientes:
Espaguetis: 300 gr
Cebolla: 1 grande
Pimiento: 1/4
Champiñones: 9-10
Vino blanco: 1/2 vaso
Tomatre frito: 6-7 cucharadas
Jamón Serrano y Chorizo Espuña, todo en hilo : 1 paquete de cada
Orçegano

Preparación:
Hace unos días recibí un paquete gentileza de la marca Espuña, me mandaron muy amablemente sus productos para que yo los probara en mi cocina, así que ahí va.

Haremos un sofrito con la cebolla y el pimiento.

Cuando hayan dorado añadimos los champiñones y dejamos hacer.

Incorporamos un vaso de vino y dejamos que reduzca.

Empezamos a hacer los espaguetis.

Cuando el vino haya reducido ponemos el jamón y el chorizo, rehogamos y añadimos el tomate frito.

Cocinamos 3-4 minutos a fuego bajo, aderezamos con orégano y apagamos.

Mezclamos con la pasta y a comer.

Omayra González

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