DONUTS DE CHOCOLATE


DONUTS


Famosísimos roscos de chocolate libres de grasas saturadas.


Tiempo total de preparación: 1 hora
6 personas

Ingredientes:
Mantequilla: 60 gr
Azúcar: 60 gr
Huevo: 1
Levadura de panadero: 15-20 gr
Leche: 1/2 vaso
Harina: 300 gr
Ralladura de limón y naranja
Nuez moscada
Chocolate para fundir
Mantequilla

Preparación:
Mezclamos la mantequilla en pomada junto con el azúcar e incorporamos las ralladuras y una pizca de nuez moscada.



Añadimos el huevo y deshacemos la levadura, mezclamos bien.



Incorporamos la leche y a continuación la harina, empezamos a amasar hasta obtener una bola homogénea.




Damos forma a los donuts y dejamos reposar hasta que hayan doblado su tamaño.



Freímos en abundante aceite caliente, sin dejar que se quemen, y pasamos a papel absorbente.



Una vez que se hayan enfriado derretimos chocolate y mantequilla a partes iguales y bañamos nuestros bollos con agujeritos.




Triunfaremos en casa con estos donuts siempre.







Omayra González

12 comentarios:

Nieves dijo...

Wow! con nuez moscada y todo, ese saborcillo le gustaría a mi marido, me llevo uno ahora que no mira nadie ;-)

Besos.

Carolina dijo...

Qué ricos Omy, probaré a hacerlos con ese bañito de chocolate.
Besitos

adri dijo...

Mmmmm que buena pinta! yo no se pq pero cada vez q veo una entrada tuya me entra un hambreeee jaja bss

Evelyn dijo...

Que ricos. Los donuts me gustan más sin chocolate, pero con chocolate también me encantan. Besiños.

Curcuma dijo...

Fabulosos Omy, en casa conozco a algunos que se chuparían los dedos. Un saludo.

Anita. dijo...

que ricos...me llevo un par para el desayuno de mañana...
besitos,
Ani.

laury dijo...

hummm es que veo chocolate y los ojos me hacen chiribitas jeje,me encantan"!
un saludito.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

Es que no hay manera... me tentais.. jajajajaja
me llevo la receta!!!

besos

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Muy ricos Omy, yo siempre los hago normales, pero los próximos los haré como tu.
Besos. Lola

M.R.T.E dijo...

uff la hora que es y viendo esto.. me supera que RICOO!

Paco dijo...

Buenos días Omayra. Que donuts de chocolate caseros que nos has preparado, tienen una pinta deliciosa. Con estos donuts si vale decir como en el anuncio. ¡Anda la cartera!
Un saludo Paco

Tytania dijo...

Ay, Omy!! Qué tentaciones nos pones aquí!! Y yo que iba a empezar a hacer dieta... Pero es que no me puedo quedar sin probar esos donuts tan ricos!!

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