PAN NAAN
Riquísimo pan hindú.
Riquísimo pan hindú.
Tiempo total de preparación: 90 minutos
6 personas
Ingredientes:
Harina: 300 gr
Levadura de panadero: 5 gr seca / 15 gr fresca
Yogur natural: 1
Leche: 100 ml
Aceite de oliva: 1 cda
Sal: 1 cdta
Mantequilla: 2 cdas
Preparación:
Tamizamos la harina y la sal.
Disolvemos la levadura en la leche tibia y añadimos el yogur y el aceite, mezclamos con la harina y amasamos bien.
Dejamos reposar en un bol aceitado hasta que doble su volumen, pasado este tiempo volvemos a amasar y dividimos la masa en porciones de unos 50-60 gr, hacemos bolas y las aplastamos dándoles de forma ovalada, dejamos reposar otros 20 minutos.
Antes de menterlos al horno derretimos la mantequilla y pintamos los panes, si queremos podemos espolvorear especias (yo: orégano, pimentón y pimienta negra.
Horneamos 12 minutos a unos 230º.
Pin It Twittear
1 comentario:
Do this hack to drop 2lb of fat in 8 hours
More than 160 000 men and women are hacking their diet with a easy and SECRET "water hack" to lose 2lbs every night as they sleep.
It is very easy and works all the time.
This is how you can do it yourself:
1) Go get a drinking glass and fill it up with water half glass
2) Then learn this awesome HACK
and you'll become 2lbs lighter in the morning!
Publicar un comentario
¡Gracias por tu comentario!