TORTITAS DE HARINA



TORTITAS DE HARINA

Fáciles, ricas e ideales para tomar de postre.


Tiempo total de preparación: 10 minutos
2 personas

Ingredientes:
Harina: 150 g
Huevo: 1
Leche: 1 1/2 vaso
Azúcar: 2-3 cucharadas
Levadura: 1 cucharada
Una pizca de sal
Ralladura de limón
Canela

Preparación:
Aclaración: Las cantidades son orientativas, ya que yo suelo hacer estas tortitas a ojo.
Mezclamos todos los ingredientes a excepción de la canela y procuramos que nos quede una mezcla algo espesita.



En aceite bien caliente vamos poniendo cucharadas de la mezcla y les vamos dando la vuelta.
Sacamos a papel absorbente y espolvoreamos con una mezcla de azúcar y canela.




Omayra González

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