COOKIES



COOKIES


Típicas galletas cookies más buenas que las que compramos.


Tiempo total de preparación: 20 minutos
6 personas

Ingredientes:
Mantequilla: 100 gr
Azúcar: 200 gr
Huevo: 1
Levadura en polvo: 5 gr
Harina: 200 gr
Pepitas de chocolate
Vainilla en polvo

Preparación:
Mezclamos la mantequilla (en pomada) y el azúcar.






Añadimos el huevo y mezclamos bien, a continuación incoporamos la levadura y la vainilla en polvo.




Ponemos en la masa un buen puñado de pepitas de chocolate.



Agregamos la harina y removemos hasta que se integre todo bien. Dejamos reposa un poquito.



Damos forma a las galletas y las vamos poniendo en la bandeja de horno, teniendo en cuenta que éstas crecerán un poco con el calor dejaremos espcio entre ellas.


Hornearemos dependiendo de como nos gusten, si nos gustan doraditas y blanditas unos 5-6 minutos a 180º, si las queremos más crujientes, y por lo tanto algo más duras serán 10-11 minutos también a 180º.


El resultado serán unas galletas que seguro que haremos más de una vez.




Omayra González

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13 comentarios:

ridente dijo...

Omayra, no tengo duda alguna de que estas galletas serán más deliciosas que las industriales y el secreto está no sólo en la calidad de los ingredientes sino sobre todo en el cariño que has puesto para prepararlas y compartirlas con nosotros.

Un beso y gracias por compartir.

Evelyn dijo...

Estupendas. Tengo muchas ganas de hacerlas. A ver si el finde le tocan. Besiños

Anita. dijo...

qué ricas... te han quedado genial..
me llevo unas cuantas para la merienda¡
besitos,
Ani.

mamen dijo...

Las suelo hacer cuando voy a ver a mis nietos, ya para mi marido y para mi no hago estas cosas, que nos las comemos jajaja, buenisimas, un besito

Carolina dijo...

Estas son de mis favoritas, además le suelen gustar mucho a mis sobris
Besitos

Juanjo dijo...

Muy ricas Omy! y buen explicado todo, gracias, un besazo

M.R.T.E dijo...

ya le paso esta receta a mi cuñada que es forofa de las cookies yo intento no comer tanto dulce al menos por un tiempo! saludos

Silvia dijo...

!las galletas! mi asignatura pendiente, espero que con tu receta me salgan.....las tuyas tienen muy buena pinta, besitos

Paco dijo...

Buenos días Omayra, siempre me han encantado este tipo de galletas y estas tuyas tienen una pinta deliciosa y muy facilitas de preparar.
Un saludo Paco

Marta y Cris dijo...

Que ricassssssssssss !!!
Ya mismo estoy yo horneando galletas y magdalenas que ya hace fresquito y apetece

Besotes

LA COCINA DE LAS PINUINAS

Curcuma dijo...

Llevo tiempo queriendo hacer estas galletas y siempre se me pasa, pero ahora viendo la pintaza que tienen las tuyas creo que me voy a animar. Mis niños seguro que me lo agradecerán. Besos.

garlutti dijo...

Pues si que me gustan estas galletas ..hace tiempo que no hago mucho dulce por mi marido ..pues todo se le antoja y no puede .Pero estas galletas tengo que hacerlas ..a ver como me salen .bsssMARIMI

Tytania dijo...

Pues sí que son fáciles! Y tengo de todo en casa. JJeje... Mañana e cuanto me levante las preparo!

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