DOWAPS DE CHOCOLATE
Riquísimos bollitos de chocolate con pepitas ideales para la merienda de los peques de la casa.
Tiempo total de preparación: 1 hora 30 minutos
6 personas
Ingredientes:
Azúcar: 150 gr
Leche:110 ml
Mantequilla: 30 gr
Levadura de panadero: 25 gr
Harina de fuerza: 250 gr
Sal: 1 pizca
Cacao en polvo: 1 cucharada
Huevo batido
Pepitas de chocolate
Preparación:
Entibiamos la leche y disolvemos en ella la levadura junto con una cucharada de azúcar, otra de harina y la mantequilla fundida, mezclamos bien y dejamos reposar 15 minutos.
Mezclamos el resto de la harina, el azúcar y la pizca de sal junto con el cacao y juntamos con la la mezcla de leche anterior ya fermentada.
Amasamos todo bien y añadimos las pepitas de chocolate.
Formamos las bolitas y las colocamos espaciadas en una bandeja de horno. Dejamos reposar entorno a una hora.
Pintamos con huevo y horneamos 180º 30 minutos.
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7 comentarios:
Que ricura se ven.
Y ahora que se acercan estas fiestas tan dulces...
Besitos
Te han salido riquisimos, así que porque no me mandas unos cuantos para esta tarde, los estaré esperando.
Besos. Lola
Que buenos. Te han quedado estupendos. Besiños.
siempre que veo estos ricos bizcochos se me cae la baba...te han quedado deliciosos...
besitos,
Ani.
Unos bollitos estupendos
Besitos
que buenos! tengo una receta muy similar así que me hago una idea de como saben! ricos ricos
te quedaron muy bien,que ricos!
saludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
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