TORTILLA DE PAPAS CHIPS
Una tortilla muy fácil que nos puede sacar de apuros en cualquier momento.
Tiempo total de preparación: 15 minutos
2 personas
Ingredientes:
Papas fritas: 1 bolsa grande
Huevos: 4
Pimiento morrón: 1 lata pequeña
Cebolla: 1
Pimiento verde: 1/2
Atún: 1 lata pequeña
Preparación:
Cortamos la cebolla y el pimiento en juliana y pochamos.
Trituramos bien las papas dentro del paquete y las pasamos a un bol, donde le añadiremos los huevos, con esto conseguiremos que las papas se hidraten y se ablanden.
Incorporamos el sofrito y las conservas, removemos bien y pasamos a una sartén donde tardará en hacerse unos 5-6 minutos a fuego medio-bajo.
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5 comentarios:
¡Fantástica!, me gusta la idea.
besitos
Qué buena pinta! esto hay que probarlo.
Estoy de sorteo aquí
Un beso!
Mai de La moda y la belleza
que buena idea, la tengo que probar¡
besitos,
Ani.
Nunca la he probado pero debe quedar muy rica
Besitos
hace poco me hablaron de ella, yo aun no la probé. ¿no queda seca??? un saludo
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