TORTITAS AMERICANAS O PANCAKES



PANCAKES O TORTITAS AMERICANAS


Deliciosas tortias ideales para los desayunos o meriendas de los más peques.


Tiempo total de preparación: 30 minutos
6 personas

Ingredientes:
Harina: 200 gr
Leche: 200 ml
Huevos: 2
Azúcar: 1 cda
Levadura en polvo: 1 cda

Preparación:
Mezclamos la harina, con el azúcar la sal y la levadura.



Montamos las dos claras a punto de nieve.



Batimos las yemas con la leche y el aceite y mezclamos los ingredientes secos con los húmedos.





Añadimos las claras y mezclamos de forma envolvente para que no se bajen, y hacemos las tortitas (yo las he hecho en una plancha de asar, pero normalmente se hacen en una sartén no muy grande).




Comemos acompañados de sirope del sabor que nos guste, nutella o mermelada, de cualquier manera os van a gustar a todos!



Omayra González

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3 comentarios:

Carolina dijo...

A mi marido le encantan para desayunar, a ver si se las hago uno de estos días.
Besitos y feliz año

Silvia dijo...

!feliz año,guapetona!, con estas tortitas me parece una forma estupenda para comenzar el año, ademas tienen un aspecto super esponjoso, muy ricas, un besito

Claire Vázquez dijo...

wow! me ha encantado este post que pinta!!!!!!!!!
aprovecho y te invito a pasarte por el mio y a seguirme si te gusta!!!
un besito;Claire.
c.o.c.o.

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