MACARRONES CON CARNE

MACARRONES CON CARNE AL ESTILO DE MAMÁ

Macarrones con carne y papas receta de mi familia.

 

Tiempo total de preparación: 40 minutos  
6 personas

Ingredientes:  
Papas: 3  
Cebolla: 1  
Pimiento: 1/2 Zanahoria: 1  
Tomate maduro: 1  
Carne molida en conserva: 1 lata  
Aceitunas sin hueso: 1 bolsa  
Huevos: 2  
Tomate frito: 2-3 cdas  
Pasta  
Sal, pimienta, orégano  

Preparación: 
Pelamos, cortamos en cubos y freímos las papas, reservamos. 

Hacemos un sofrito con el resto de la verdura bien picada. 

 

Cuando haya pochado todo, añadimos la carne (sino sabes que tipo de carne es te dejo una foto) y con la ayuda de un tenedor la desmenuzamos. 

 

Ponemos el tomate frito y las papas junto con el sofrito y mezclamos con la pasta, añadimos los huevos previamente cocidos picados y las aceitunas picadas y a comer! 

 

Omayra González Pin It Twittear