GALLETAS DE CHOCOLATE BLANCO
Riquísimas galletas con trocitos de chocolate blanco.
Tiempo total de preparación: 30 minutos
6 personas
Ingredientes:
Mantequilla: 125 gr
Azúcar: 200 gr
Huevo: 1
Harina: 200 gr
Levadura en polvo: 1 cdta
Chocolate blanco: 200 gr
Sal: 1 pellizco
Preparación: Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremoso e incorporamos el huevo.
Añadimos la harina, la levadura y la sal tamizadas y mezclamos bien hasta que esté todo bien compacto.
Troceamos el chocolate y lo incorporamos a la masa.
Formamos bolitas y las vamos dejando separadas en una bandeja, horneamos unos 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas a 180º
Las dejamos reposar en una rejilla y ya tenemos lista la merienda.
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