EMPANADITAS DE ATÚN




EMPANADITAS DE ATÚN Y QUESO
Facilísimas empanadas que nos sacarán de más de un apuro.
 

Tiempo total de preparación: 50 minutos
4 personas

Ingredientes:  
Obleas de empanadillas: 1 paquete 
Cebolla: 1  
Atún: 1 lata grande  
Queso: 150 gr  
Huevo: 1  
Tomate frito: 1 chorrito  
Orégano  

Preparación: 

Para hacer estas facilísimas empanadillas lo primero que haremos será picar la cebolla lo más fínamente que podamos y ponerla a pochar.


Una vez dorada añadiremos el atún totalmente escurrido y removemos, añadimos un chorrito de tomate frito y el orégano. Apartamos del fuego. 


 
Rellenamos las obleas con un poco de la mezcla y unos taquitos de queso. 

 
Doblamos, pintamos con huevo y horneamos hasta que el hojaldre se haya dorado, unos 40 minutos aproximadamente. 


 
Ya tenemos nuestras ricas empanadas hechas en un momento. 


Omayra González

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5 comentarios:

Anita. dijo...

qué buena pinta tienen, deliciosas...
besitos,
ani.

Curcuma dijo...

Que ricas, el truco del taquito de queso no lo sabía, lo probaré. Un besito.

Evelyn dijo...

A mi me gustan más con otro relleno, pero a mi chico le gustan mucho con atún. Me has metido ganas de hacerlas, que hace tiempo que no las como. Besiños.

Carolina dijo...

Me encantan y además horneadas que son máss ligeras.
Besitos

Magda dijo...

Te han quedado preciosas, como te ha dicho carolina me gusta mucho la idea de hacerlas horneadas en vez de frita

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