TARTA FRÍA DE QUESO
Tarta con una textura ideal sin necesidad de usar el horno
Tiempo total de preparación: 30 minutos
6 personas
Ingredientes:
Galletas tipo Digestive:200 gr
Mantequilla:100 gr
Leche:750 ml
Quesitos:8
Queso de untar:1 tarrina
Cuajada en polvo:2 sobres
Fresas:10-12
Preparación:
Hacemos la base de la tarta, con las galletas trituradas y la mantequilla derretida, ponemos en el molde y llevamos a enfríar.
Picamos las fresas lo más pequeñito que podamos y les ponemos una cucharada de azúcar, reservamos.
En medio vaso de leche disolvemos la cuajada, y la ponemos junto con el resto de ingredientes (salvo las fresas) en un cazo a fuego medio que removeremos hasta que todo se haya integrado.
Cuando empiece a hervir removemos dos minutos más, incorporamos las fresas y retiramos del fuego.
Vertemos en el molde que teníamos enfriando en la nevera y volvemos a meter dentro.
En cuanto haya cuajado (tarda por lo menos una hora en hacerlo) ya podemos comer nuestra rica tarta.
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4 comentarios:
Hola Omy
Feliz dia de la madre!!!!!!!
Porfa.......a que le llamas quesitos y que es cuajada en polvo? la torta se ve buenisima y me gustaria hacerla!!!
sweetcakestoronto
Besos
miri
muy fácil sin duda riquísima. feliz semana.
Por cierto estoy de sorteo, si te interesa http://cocinaparapobres.blogspot.com.es/2012/05/sorteo-primer-ano-bloguero.html
Hola Omayra, me encanta la cuajada y esta tarta es facilísima de hacer, muy buena presentación.
Un beso amiga.
Hola Omayra. Tiene una pinta de "escándalo". Fácil, pero no por ello exquisita. Con tu permiso la paso a mis pendientes.
Un saludos desde Gran Canaria.
Jesús Hernández
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